本報(bào)記者 白 丁 每年春節(jié),幾家親朋都會(huì)輪流牽頭一聚一敘,談過(guò)去、話人生、聊未來(lái),親情濃濃,不亦樂(lè)乎。 大年初三,由我做莊,飯店定在風(fēng)景宜人白云河畔的“江南春天”。 時(shí)近正午,開(kāi)始點(diǎn)菜。慣例是大家各點(diǎn)所好,不一會(huì)便會(huì)誕生一桌氣派的“滿(mǎn)漢全席”。也是,這年頭既然不差錢(qián),就得點(diǎn)出檔次、吃出體面。 可今天,一向文靜的小表妹周首先發(fā)聲定調(diào):如今全國(guó)提倡“光盤(pán)”行動(dòng),我們能不能不搞“食不厭精、山吃海喝”了,再說(shuō)了多素少葷的也屬健康的飲食習(xí)慣,可以減少“三高”的產(chǎn)生。怎么樣? “好,好,好”,沒(méi)想到她話音一落,立即贏來(lái)在座老少的滿(mǎn)堂喝彩。 最后敲定的菜單平均一人一菜,葷素的比例破例為1:2。 席間推杯換盞,互致祝福,場(chǎng)面絲毫沒(méi)有因?yàn)椴穗取翱s減”而遜色,反倒是邊品邊聊,什么“春晚節(jié)目”、“朝鮮核試”、“歐洲馬肉風(fēng)波”等等,題材廣泛,興趣濃厚,氣氛熱烈,十足的年節(jié)雅餐。 每每基本是不醉不歸的堂弟強(qiáng),今兒個(gè)精神煥發(fā),一會(huì)兒參與“情人節(jié)”如何送禮的話題討論,一會(huì)兒幫助大家倒茶遞水,全沒(méi)有了往日酒過(guò)三巡便爛醉如泥的模樣。 大家興味已足,餐桌上也所剩無(wú)幾。 在眾人起身離座之時(shí),小表妹突然阻止了服務(wù)員收拾餐桌的行為,“我們打包”。 我奇了怪了—— “都是殘湯剩水怎么帶?要帶另外炒幾個(gè)菜?” “‘光盤(pán)’行動(dòng)不只是口號(hào)。怎么就不能打包?我們公司老總那么大的老板,多少年來(lái)每次外出就餐,都是帶的一干二凈。再說(shuō),這些足夠玉女我吃上一天。” “那好,來(lái)幾個(gè)飯盒! “不要。這里打包的都是塑料制品,千秋萬(wàn)代都降解不了,不又是制造污染?” 表妹的話句句在理,讓自認(rèn)為有些境界的我無(wú)言以對(duì)。 話語(yǔ)間,她一轉(zhuǎn)身從不知哪里弄來(lái)個(gè)大號(hào)的保溫飯盒,分層打開(kāi)。葷歸葷素歸素、湯歸湯水歸水一一麻利地裝入其中。 末了,她笑呵呵地提起份量十足的飯盒:“謝了,表哥”。 人走桌凈,佩服!環(huán)顧其它房間,無(wú)一不是“吃不了兜著走”。 走出“江南春天”,只覺(jué)一股清新之氣撲面而來(lái)。 |