超級(jí)簡單的DIY面包新鮮出爐啦。

2014-2-15 16:28| 原作者: 瘋狂主婦| 查看: 101225| 評(píng)論: 0|發(fā)布者: 打包帶走

摘要: 上周在網(wǎng)上購了一面包機(jī)，一到貨就迫不急待小試牛刀啦。愛吃面包的老公對(duì)我的杰作還是贊賞有佳的，發(fā)片以表誠意。看著這面包這大個(gè)，其實(shí)只用了300G面粉，就在市場買的2.5元/斤的。其中配料就是面粉，白糖，牛奶， ...

上周在網(wǎng)上購了一面包機(jī)，一到貨就迫不急待小試牛刀啦。愛吃面包的老公對(duì)我的杰作還是贊賞有佳的，發(fā)片以表誠意。
看著這面包這大個(gè)，其實(shí)只用了300G面粉，就在市場買的2.5元/斤的。其中配料就是面粉，白糖，牛奶，鹽，色拉油，夠簡單吧。愛吃面包的筒子們也可在家做啊，外面的各種添加劑太多，自家做衛(wèi)生吃的放心，尤其有小孩的家庭，推薦哦！

應(yīng)版主要求，獻(xiàn)上詳細(xì)制作方法：
配料：面粉300G，牛奶165G，糖50G，鹽1G，酵母5G，色拉油18G，雞蛋1個(gè)，

步驟：（基本上按照說書上來的）
1、放入牛奶，打入雞蛋，放色拉油；

2、分別在兩角落放入糖和鹽，并加入面粉；

3、“和面”功能20分鐘后停止，靜置1.5小時(shí)，以前有網(wǎng)友說放2小時(shí)以上，我沒等那么長時(shí)間；

4、加放酵母，啟動(dòng)“標(biāo)準(zhǔn)面包”，重量450G，燒色“重”，做好后拿出放涼即可，因面包已鼓出面包桶，故沒有倒置，昨天忘記放保鮮袋了，今天早拍照有點(diǎn)干。

5、我用的是1028型，300G面粉已到蓋了，故此款最多只能做300G面粉面包。

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