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雕刻小品之十一.穿花卷花

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樓主
發(fā)表于 2014-3-26 22:15 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
這種方法可以快速大量的制作,而且是人人都可以學(xué)會(huì)的,在以前酒店必用的,現(xiàn)在很少用了。原料:胡蘿卜,心里美蘿卜,普通牙簽。工具:菜刀一把

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 樓主| 發(fā)表于 2014-3-27 08:46 | 只看該作者
清水百合 發(fā)表于 2014-3-27 07:27
書(shū)頁(yè)卷花的沒(méi)看懂。

原料切成一厘米高,三厘米寬,五厘米長(zhǎng)的長(zhǎng)方體(大小可根據(jù)情況而變),用平刀法從寬面下刀,順長(zhǎng)片到底部(留一點(diǎn)不片斷),片好第一片用手翻起再片第二片(圖11),依次的把整塊原料片完(十片左右),就像一本書(shū)一樣。然后將連著的兩邊各切一刀,前面不切斷(圖12),最后一片一片的卷起來(lái)(第一片和最后一片不用卷)

沙發(fā)
發(fā)表于 2014-3-26 23:01 | 只看該作者
你的手太巧了。

板凳
發(fā)表于 2014-3-26 23:16 | 只看該作者
實(shí)在搞不懂你這是咋整的,你確定不是在玩魔術(shù)?

4
 樓主| 發(fā)表于 2014-3-26 23:48 | 只看該作者
~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-3-26 23:16
實(shí)在搞不懂你這是咋整的,你確定不是在玩魔術(shù)?

不是魔術(shù)哦,其實(shí)都是十年前學(xué)的,現(xiàn)在懶了,總感覺(jué)時(shí)間不夠用,心也靜不下來(lái)了,也沒(méi)當(dāng)年學(xué)藝的那股牛勁了

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 樓主| 發(fā)表于 2014-3-26 23:50 | 只看該作者

哈哈哈,等我的那個(gè)作品完成了就送給你,只能業(yè)余弄,要等一段時(shí)間,計(jì)劃年底完工

6
發(fā)表于 2014-3-27 07:27 | 只看該作者
書(shū)頁(yè)卷花的沒(méi)看懂。

7
發(fā)表于 2014-3-27 08:29 | 只看該作者
手太巧了

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8
發(fā)表于 2014-3-27 08:41 | 只看該作者
太漂亮了

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10
 樓主| 發(fā)表于 2014-3-27 08:47 | 只看該作者
11
 樓主| 發(fā)表于 2014-3-27 08:50 | 只看該作者

謝謝欣賞,最近比較忙,再發(fā)幾個(gè)就會(huì)暫停一段時(shí)間了,謝謝支持,編輯辛苦了

12
發(fā)表于 2014-3-27 11:33 | 只看該作者
這個(gè)心里美在哪買啊  我想學(xué)學(xué)第一個(gè)和第二個(gè)
秀出來(lái)多拉轟啊哈哈


給提個(gè)建議哈,給你的這一系列搞個(gè)電梯,不然帖子不好找啊

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