本報(bào)記者 白 丁 每年春節(jié)，幾家親朋都會輪流牽頭一聚一敘，談過去、話人生、聊未來，親情濃濃，不亦樂乎。 大年初三，由我做莊，飯店定在風(fēng)景宜人白云河畔的“江南春天”。 時(shí)近正午，開始點(diǎn)菜。慣例是大家各點(diǎn)所好，不一會便會誕生一桌氣派的“滿漢全席”。也是，這年頭既然不差錢，就得點(diǎn)出檔次、吃出體面。 可今天，一向文靜的小表妹周首先發(fā)聲定調(diào)：如今全國提倡“光盤”行動，我們能不能不搞“食不厭精、山吃海喝”了，再說了多素少葷的也屬健康的飲食習(xí)慣，可以減少“三高”的產(chǎn)生。怎么樣？ “好，好，好”，沒想到她話音一落，立即贏來在座老少的滿堂喝彩。 最后敲定的菜單平均一人一菜，葷素的比例破例為1:2。 席間推杯換盞，互致祝福，場面絲毫沒有因?yàn)椴穗取翱s減”而遜色，反倒是邊品邊聊，什么“春晚節(jié)目”、“朝鮮核試”、“歐洲馬肉風(fēng)波”等等，題材廣泛，興趣濃厚，氣氛熱烈，十足的年節(jié)雅餐。 每每基本是不醉不歸的堂弟強(qiáng)，今兒個(gè)精神煥發(fā)，一會兒參與“情人節(jié)”如何送禮的話題討論，一會兒幫助大家倒茶遞水，全沒有了往日酒過三巡便爛醉如泥的模樣。 大家興味已足，餐桌上也所剩無幾。 在眾人起身離座之時(shí)，小表妹突然阻止了服務(wù)員收拾餐桌的行為，“我們打包”。 我奇了怪了—— “都是殘湯剩水怎么帶？要帶另外炒幾個(gè)菜？” “‘光盤’行動不只是口號。怎么就不能打包？我們公司老總那么大的老板，多少年來每次外出就餐，都是帶的一干二凈。再說，這些足夠玉女我吃上一天�！� “那好，來幾個(gè)飯盒。” “不要。這里打包的都是塑料制品，千秋萬代都降解不了，不又是制造污染？” 表妹的話句句在理，讓自認(rèn)為有些境界的我無言以對。 話語間，她一轉(zhuǎn)身從不知哪里弄來個(gè)大號的保溫飯盒，分層打開。葷歸葷素歸素、湯歸湯水歸水一一麻利地裝入其中。 末了，她笑呵呵地提起份量十足的飯盒：“謝了，表哥”。 人走桌凈，佩服！環(huán)顧其它房間，無一不是“吃不了兜著走”。 走出“江南春天”，只覺一股清新之氣撲面而來。 |
