隨州特色——安居羊雜湯

呆萌

安居羊雜湯

制作：

將鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡凈血水；放入沸水鍋氽水撈起洗凈；白蘿卜去皮洗凈改成為長4.5厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用；鍋洗凈置旺火上，摻入清水放進(jìn)鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺，燒沸后打去浮沫；下料酒、姜、蔥、胡椒粉、花椒，燒至原料六成熟時撈起改成片；然后重新盛入鍋內(nèi)，下白蘿卜燒至粑時起鍋，盛入盛器內(nèi)；上桌時湯中加味精、鹽，另備香油豆瓣味碟、香菜碟上桌即可。

攜手幸運(yùn)

瞎夸，羊雜是要過油的。

雙管煙槍

少不了羊蹄                       

熟悉的陌生熱

烏云藏不住月

這個還真沒吃過