不得了！隨州這家江湖菜館搞事情！朋友多最低能打5.8折！吃蝦還有6瓶啤酒免費(fèi)送......

小酒窩

有人的地方，就有江湖

有江湖的地方，就有江湖菜

隨州人這么有江湖氣

怎么能不去吃江湖菜

沒(méi)錯(cuò)！小把酒又要帶你們搞事情！

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重慶惠友江湖菜

江湖菜雖然給人市井的感覺(jué)

但是令食客們瘋狂擁護(hù)

因?yàn)樗鼤晨炝芾�、粗獷豪放、兼收并蓄

接下來(lái)小把酒給大家介紹幾道江湖味道

捂住眼睛別讓口水掉下來(lái)哦

要說(shuō)正宗，作為江湖菜開(kāi)山鼻祖的來(lái)鳳魚(yú)“首當(dāng)其沖”。作為一道江湖硬菜，來(lái)鳳魚(yú)傳統(tǒng)烹飪技藝，歷時(shí)304年、傳承了14代。人家說(shuō)來(lái)鳳魚(yú)講究一個(gè)嫩，所以魚(yú)肉下鍋只要三分半就要撈起來(lái)。

這道正宗的江湖硬菜的配料是從重慶空運(yùn)過(guò)來(lái)，包括燈籠椒，小米椒，老壇子泡菜，還有子姜等等，這些都是重慶菜必不可少的獨(dú)家秘方。

魚(yú)肉都藏在紅油底下，撈出來(lái)的時(shí)候就已經(jīng)感受到了它滿滿的質(zhì)感。尚未入口，已是鮮香撲鼻，令人食欲倍增。魚(yú)肉不腥不臊，入口滑嫩，鮮，香，嫩，回味悠長(zhǎng)！

紅油的又是經(jīng)典之作，看似一片濃濃辣海，通過(guò)筷子的一番摸索，夾起沉于鍋底的牛蛙。其實(shí)老麻沸騰蛙的重點(diǎn)就在于一個(gè)麻字，選用最正宗的四川花椒，讓你的味蕾?gòu)氐妆徽鞣�，一邊說(shuō)辣，筷子還不停的夾夾夾夾，停不下來(lái)。

陽(yáng)光灑在紅彤彤的辣椒上與色澤鮮艷的雞肉交相輝映。更讓人已經(jīng)忍不住動(dòng)起筷子，享受在辣椒里輕挑慢選，尋找雞丁的樂(lè)趣�！岸嘁环謩t焦，少一分則不熟”最是考驗(yàn)爐頭的水準(zhǔn)。

別的地方的菜是用盤(pán)子裝的，而這里的菜是用盆子裝的！你沒(méi)有看錯(cuò)，基本上每一道菜都比臉大，更不用說(shuō)這滿滿一盆水煮魚(yú)片了！我們這里臉最大的小伙伴端起來(lái)都比不過(guò)。魚(yú)片很嫩，份量很足，喜歡水煮魚(yú)的你一定不能錯(cuò)過(guò)。

所以去磁器口，記憶最深的不一定是古鎮(zhèn)的美景。磁器口聞名的毛血旺，也讓人難以忘懷。別以為毛血旺里面只有豬血，其實(shí)內(nèi)容可豐富著呢：鴨血，雞雜，火腿，鱔魚(yú)，魷魚(yú)，千張，豆芽.....

豆芽的脆與鴨血的辣在嘴里相輔相成，這是一場(chǎng)嫩與辣的結(jié)合，小把酒表示這道菜才是整桌最受歡迎的，一端上來(lái)就被夾完了~

當(dāng)你的舌頭體驗(yàn)過(guò)麻辣之后，最需要一道清淡解辣的湯了可不是？這道菌王雙元湯選用純手工肉丸和新鮮的野生菌菇熬煮，鮮味已經(jīng)完全被激發(fā)出來(lái)，讓你每一口都能感受到滿滿的誠(chéng)意。鮮到掉眉毛也不過(guò)如此。

不知道你吃過(guò)凍干的蔬菜干沒(méi)，這個(gè)口感簡(jiǎn)直不要太脆好嗎？一口咬下去，咔呲咔呲的聲音立馬就讓你食欲大增，小闖子連著一口氣吃了好幾根，小把酒不會(huì)告訴你，他吃完還舔手指了！

先看看他家的北京烤鴨。果木一定要荔枝木，荔枝木穩(wěn)定溫和的火力和少煙不嗆的特性，一方面可以使烤鴨達(dá)到皮酥肉滑的效果，另一方面不會(huì)有煙熏味。而且這種方法烤制的肉類，會(huì)有一股淡淡的果木香味。這樣的烤鴨在隨州都沒(méi)幾家，你確定你不來(lái)一只？

烤鴨的各種配料非常正宗，面皮是北京發(fā)過(guò)來(lái)的，再加上蔥白和黃瓜，用北京話來(lái)講就是“齊活兒”！有人不喜歡吃生蔥白，認(rèn)為其味兒比較沖，但如果想吃正宗的北京烤鴨，這是必不可少的。味道杠杠的，連強(qiáng)鍋吃了都點(diǎn)贊！

到了這個(gè)時(shí)候，隨州每個(gè)餐館都會(huì)有一道菜，那就是油燜大蝦，但至于好不好吃，就必須得嘗過(guò)才知道了。小把酒很負(fù)責(zé)任的告訴你，重慶惠友的這盆龍蝦，個(gè)頭大，用料足，而且你敢信？這盆蝦只用98元，還送6瓶啤酒�。ù嘶顒�(dòng)不與其他活動(dòng)同享）

除了口味上的多元化，這里的環(huán)境讓你穿越到重慶。包間也很大地方很寬敞，可同時(shí)容納100多人同時(shí)就餐。墻上還有極具川味的臉譜。從味覺(jué)到體感，最大程度的還原重慶味兒。

一行15人，吃了700塊的菜，還是沒(méi)有打折之前的價(jià)格，就問(wèn)你這么實(shí)在的餐廳除了這家還有誰(shuí)！請(qǐng)客吃飯必須來(lái)好嗎？人均50塊絕對(duì)吃到你扶墻出！

！小把酒再次送上福利！

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重慶惠友江湖菜

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你這推廣我真是醉了，說(shuō)了半天不說(shuō)地址，白費(fèi)勁，微信不是隨便加的曉得不？

冤過(guò)竇娥

是不是原來(lái)的家美食？

小酒窩

江南專用汽車 發(fā)表于 2017-5-9 16:39
你這推廣我真是醉了，說(shuō)了半天不說(shuō)地址，白費(fèi)勁，微信不是隨便加的曉得不？

留在最后啊，還有地圖

咸蛋超人

冤過(guò)竇娥 發(fā)表于 2017-5-9 22:55
是不是原來(lái)的家美食？

家美食旁邊一點(diǎn)點(diǎn)

螞蟻吖嘿

之前的羊子山活羊湯？？