流入隨州的河南"臭腳鹽"被全部下架

豫南楚民

近期，有關(guān)媒體對河南省食鹽異味問題(即“臭味鹽”問題)廣泛關(guān)注，河南省高度重視，成立三個工作組第一時間奔赴河南省三家制鹽企業(yè)，已要求問題產(chǎn)品全部下架，涉及數(shù)量為7000噸。目前，涉事企業(yè)的食鹽生產(chǎn)許可證、批發(fā)許可證、工商許可證已被要求暫扣，暫停一切食鹽生產(chǎn)、經(jīng)營活動。

    隨州市鹽業(yè)公司回復(fù)：經(jīng)初步確認(rèn)，確有河南平頂山神鷹鹽業(yè)公司生產(chǎn)的這類食鹽流入我市，鹽業(yè)公司執(zhí)法人員也接到過市民投訴，第一時間已經(jīng)強制經(jīng)銷點先作下架封存處理，并將下架食鹽留樣送權(quán)威機構(gòu)檢驗，后續(xù)處理正在進一步調(diào)查之中。

一老人

       "臭腳鹽"腳臭鹽是指河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“代鹽人”牌深井巖鹽。
      
中文名腳臭鹽產(chǎn)    地河南平頂山包    含亞硝酸鹽特    征劣質(zhì)產(chǎn)品






      
        3日下午，針對“腳臭鹽”問題，河南鹽務(wù)管理局通報，經(jīng)檢測四個“臭味鹽”樣品的衛(wèi)生均合格，兩樣品異味不合格。并稱異味是由隱藏在巖鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成，不會對健康造成傷害。河南鹽務(wù)管理局已責(zé)令涉事企業(yè)立即整改，盡早消除異味及社會不良影響。凡是不合格的一律召回，力爭把影響降低到最低程度。.



事件背景

2017年4月，銅川一市民無意中發(fā)現(xiàn)購買的深井巖鹽有異味，上網(wǎng)查詢后發(fā)現(xiàn)，這是河南一廠家生產(chǎn)，在山東、江蘇等地已被查封的產(chǎn)品，該產(chǎn)品被戲稱為“腳臭鹽”。
事件經(jīng)過






銅川市耀州區(qū)關(guān)莊鎮(zhèn)市民張女士近日在炒菜時發(fā)現(xiàn)，“往鍋里放鹽的時候，手上總有一股腳臭味”。
張女士說，清明節(jié)前家人在鎮(zhèn)上的家美佳超市購買了幾袋深井巖鹽，一元錢一袋，400克。前幾天她做飯打開新買的深井巖鹽食用，“第一次放鹽以后，我感覺到手上有一股奇怪的味道，臭臭的，像是腳臭味。”張女士說，當(dāng)時她沒有找到異味的來源。但次日做飯再次放鹽時，她用手捏了鹽往鍋里放時，從指尖再次傳來了這股臭臭的味道，“原來是這鹽有問題！”張女士恍然大悟。
張女士上網(wǎng)查后發(fā)現(xiàn)，她購買的這種河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“代鹽人”牌深井巖鹽（加碘），在山東、江蘇等地已被查封下架，由于這種鹽遇熱后，會釋放出一種臭臭的味道，被人們戲稱為“腳臭鹽”。
4月21日上午，記者在關(guān)莊街道的家美佳超市見到該超市依然有這種鹽在銷售，零售價格是1.2元/400克袋。
關(guān)莊鎮(zhèn)一家小店王老板說，清明節(jié)前，有人用卡車給家美佳超市運來了一車深井巖鹽，因為價格很便宜，一大包60袋只賣60元，周邊村子的人都來搶購。王老板表示，他銷售的鹽是由區(qū)鹽業(yè)公司統(tǒng)一配送的，一大包60小袋，批發(fā)價也在1元錢以上，零售價格2元（海藻鹽）。“這個河南產(chǎn)的深井巖鹽零售價是1元錢，所以大家都去搶購�！苯值郎狭硪患疑痰昀习逡沧C實了這一說法。
記者隨后在關(guān)莊的家美佳超市和銅川新區(qū)心連心超市都見到了這種河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“代鹽人”牌深井巖鹽（加碘）。
記者隨后在關(guān)莊鎮(zhèn)家美佳超市購買了兩袋該品牌的深井鹽，又購買了另外兩種不同品牌的食鹽，進行了測試。
首先把冰凌牌海藻碘精制鹽和加碘天然湖鹽打開后，分別用雙手使勁搓，直至手掌發(fā)熱，但這兩種鹽并沒有產(chǎn)生任何異味。隨后，記者將“代鹽人”牌深井巖鹽（加碘）在掌心輕輕一搓，立即傳出一陣腳臭味兒，令人不由得掩鼻。
4月中旬，河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的深井巖鹽分別在山東、江蘇及河南本地被要求下架封存。山東泰安鹽業(yè)管理部門有關(guān)工作人員在報道中表示，這種有腳臭味的深井巖鹽是生產(chǎn)工藝中或存在一些不足，遇到加熱就會發(fā)出刺鼻的腳臭味，長期使用，可能會對人體有危害。

事件處置

鹽務(wù)部門：有異味就是不合格,下架封存
4月26日上午，華商報記者就此事致電陜西省鹽務(wù)管理局，有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，有腳臭味就可能是存在問題，是不合格的，應(yīng)該先下架接受檢驗和后續(xù)處理。
“從食鹽感官指標(biāo)上來判斷，有異味就是不合格的產(chǎn)品。如果市民發(fā)現(xiàn)、或者對此有疑問，可以向當(dāng)?shù)佧}業(yè)管理部門投訴或者舉報�！痹撠�(fù)責(zé)人表示，對于這個異味到底是什么，需要先調(diào)查了解，有必要送至專業(yè)部門檢驗。
銅川市鹽務(wù)局表示，26日下午，銅川市鹽務(wù)局對銅川新區(qū)心連心超市的74大袋65小袋深井巖鹽實施先行登記保存，并要求超市采購負(fù)責(zé)人和供貨商到市鹽務(wù)局接受談話調(diào)查；對關(guān)莊鎮(zhèn)家美佳超市的46大袋和70余小袋的深井巖鹽進行了先行登記保存處理。
根據(jù)《食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)》,食鹽是無異味的。然而,近日多地卻出現(xiàn)了讓人惡心的“腳臭鹽”。而且不僅僅是味道難聞,第三方檢驗機構(gòu)南京鹽業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢測站出具的檢驗報告顯示,送檢的該批次鹽產(chǎn)品(即“腳臭鹽”)含有毒、有害成分亞硝酸鹽。]

銷售地區(qū)

4月25日，記者與安康市鹽務(wù)管理局進行了情況核實，近日安康確實發(fā)現(xiàn)一批有異味的食鹽，該批食鹽生產(chǎn)廠家為河南中鹽皓龍的精制食用鹽、精純鹽和河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的深井巖鹽，打開包裝袋，放在手里聞一聞就能聞出臭味或者用手搓一搓也會發(fā)出臭味。
針對此種情況，安康市食鹽局一方面立即約談食鹽生產(chǎn)廠家代表，要求暫停該品牌食鹽在安康市銷售，同時將該品牌食鹽取樣送具有資質(zhì)的第三方檢驗機構(gòu)檢驗，待檢測結(jié)果出來后作進一步處理。另一方面聯(lián)合市教育局、民政局、食藥監(jiān)局等部門對全市集中用餐單位開展摸底調(diào)查和風(fēng)險排查，要求各集中用餐單位從具有食鹽批發(fā)資質(zhì)的安康市鹽業(yè)公司購進食鹽，嚴(yán)禁從非正規(guī)渠道購進劣質(zhì)鹽。
中南大學(xué)化工學(xué)院教授張翼在接受記者采訪時表示，單從食鹽散發(fā)的味道還不能判斷出食鹽內(nèi)參雜的具體化學(xué)成分，能散發(fā)出腳臭味的物質(zhì)有很多種，要做元素分析才能確定。但可以肯定的是，這批食鹽受到了污染，正常情況下的碘鹽受熱不會散發(fā)出這種味道。
雖然廠家稱臭味來自巖鹽中的丁酸，但媒體采訪的鹽業(yè)生產(chǎn)行業(yè)人士表示，硫化氫也會產(chǎn)生類似的“腳臭味”。此外，在甘肅發(fā)現(xiàn)的“腳臭鹽”送到第三方檢測機構(gòu)檢驗后發(fā)現(xiàn)，該批次鹽產(chǎn)品含有毒、有害成分亞硝酸鹽。

社會評論

僅僅靠一些地方查處“腳臭鹽”和媒體提醒消費者是遠遠不夠的。鑒于“腳臭鹽”出現(xiàn)在全國多地,國家有關(guān)部門應(yīng)該給出權(quán)威說法,并部署一場全國范圍內(nèi)的查處行動,徹底消滅“腳臭鹽”。否則,各地的查處容易陷入單打獨斗,“腳臭鹽”也可能在別的地方換個馬甲再次出現(xiàn)。同時,也要警惕食鹽質(zhì)量問題、價格問題在鹽改之后不降反增,因為這不符合公眾利益,也違背了鹽改的初衷。

豫南楚民

一老人 發(fā)表于 2017-5-5 19:27
"臭腳鹽"腳臭鹽是指河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“代鹽人”牌深井巖鹽。
      
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謝元老詳情介紹

輻射

其實巖鹽是個好東西  國家標(biāo)準(zhǔn)呢？

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這雞吧鹽業(yè)公司嚇搞  他收的那些鹽根本沒有腳臭鹽  看圖片上的  一個是重慶的中鹽  一個是山東魯祥鹽  2個廠都是大廠家  

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鹽改以后外地鹽沖擊了本土的  所以鹽業(yè)公司   你們懂的

我在回憶里等你

市場上已經(jīng)是真假難辨了。