放 牛
曾幾何時記得我剛從山野鄉(xiāng)村來到城市,每次席間食客都大談牛肉美味,哪里做法純正,我則只是聽聽罷了,對牛肉剛開始也是有一種婉拒的抵抗,也曾不被理解,牛、在我心里一直都是我的好伙伴、忠實、勤懇、任勞任怨、不遺余力、、、、到老了還被食肉分尸、、、
耕牛在當年分田到戶時是農(nóng)民的當家家產(chǎn),那時很多盜牛賊被抓了都是好幾年監(jiān)獄,耕牛是農(nóng)村重要保護財產(chǎn)。養(yǎng)好牛也是一個家庭頭等大事,春夏要給牛養(yǎng)膘,秋要給牛儲備冬季的稻草,冬季還要準備黃豆和油餅渣,走親訪友談完一年收入莊稼漲勢也會談起耕牛,有興致的還會去掰開牛嘴,看看牛的牙齒來鑒定牛齡狀況。
我家在分田到戶時分了兩頭黃牛,由于我兄弟姊妹小,沒多于勞力不會放牛,沒有養(yǎng)好,以至于幾年內(nèi)換了好幾次牛,家庭從此過上了窮日子。周六周日寒暑假里放牛是我們的專利,放牛吃沒吃飽趕回家,大人一看就會訓斥,后來我們也有了放牛的經(jīng)驗,看到牛沒吃飽,就會想辦法找有好草的地方,或扯些青草給牛吃,宰專注的伺弄下會變得膘肥體壯,大家伙一起放牛時,說起誰家的牛長得好也是倍兒有面子。
放?刹皇且患唵蔚氖虑,很累很栓人,小伙伴一起玩性大,牛吃莊稼被大人訓斥是經(jīng)常發(fā)生,牛不聽話就也會挨打,俗話說狼行千里為吃肉,狗行千里為吃屎,牛吃青草也改不了偷吃莊稼的本性,牛也有狡猾和老實之分,牛的記憶很強,它能知道哪里有好吃的,那條路怎么走,放;丶宜鼈儠髯苑值罁P鑣各回各家,我們經(jīng)常在山間或河畔放牛,農(nóng)田和開荒地隨處都是,狡猾的牛會隨時準備著去哪里偷吃,在山間,牛會鉆進荊棘的柞木叢,一路偷逃去偷吃,進入柞木叢是為了驅(qū)趕自身叮咬的蒼蠅,還會利用叢林來掩護逃跑,為了防止牛兒偷吃,我們會大家伙分工明確,前面堵后面監(jiān)督掉隊,上下左右監(jiān)視,經(jīng)常被偷吃的田間地頭會專人把守,狡猾的牛兒當一路奔襲到經(jīng)常偷吃的地頭,抬頭一看有人把守,它們會裝作很認真的在那里仔細的啃食青草,或者調(diào)頭去另一地塊,只有老實的牛兒一路緊吃慢吃地前進著,
有時我們會牽著牛兒在田埂上吃草,狡猾的牛兒會假裝埋頭吃草,在靠近莊稼或秧苗時,只要你稍不注意它就會隨時來上一大口,讓你制止都不及,對于這樣的牛兒我們只能時刻專注著它的一舉一動,當它嘴靠近莊稼時,你會發(fā)現(xiàn)它把長長的舌頭伸出猶如鐮刀一樣,對著莊稼歪過去了一卷,這時只要你一抖手中的牽繩,它就會立即放棄或吐出還未來得及啃斷的莊稼,而老實的牛兒會因為知道你牽它在田埂吃好草,它甚至會分辨莊稼與草來選擇吃,絕不會偷吃莊稼。牛是通人性的,它們知道你對它好,它也會對你不棄,你輕撫它它會伸出舌頭舔舔你的手示好。
牛 “吃下的是草,奉獻出的是無盡的力量”。這種默默無聞的奉獻精神,也就是“老黃牛精神”,在物欲橫流、許多人都在“一切向錢看”的當下,更令我感到這種精神的可貴了。牛是通人性的,你對它好,所以它也聽你的話。牛太老了,干不動活了,又不忍殺它,只好把它廉價賣掉。其后的命運可想而知。“獻罷青春獻終身,獻罷終身獻兒孫”。為此,心里著實難過覺得對它太不公平了。我們要記住牛兒,它對主人是絕對忠誠的,不會因為主人善惡或貪婪而嫌棄,不離不棄耕一生。為了主人,它默默地勞動付出,讓主人生活富裕,它無怨無悔甚至可以累死田間地頭。還有牛兒它的溫順而善良,逆來順受,它雖然付出了很多,但它從來不會索取,默默地、毫無怨言地啃食著草。給予多少吃多少,要求于人的卻太少。還有牛兒的通人性。主人一聲輕輕的吆喝一個小小的動作,或舉鞭或抖繩,它都能夠理解領(lǐng)會,該出力還是該怎么做,做錯了什么,如何取得主人的諒解,它與主人的心是相通的,意圖是一致的,它是上天賜予人類的有靈之物。