周末，無聊，在家搗鼓著包餃子。 番茄牛肉餡的湯湯水水太多，一哈就匆匆包完了，又切了兩個杏鮑菇剁點豬肉餡應急，結果餃子皮還是剩下了好多！ 這可么搞呢？于是，想起了在蘭州拉面館里吃的炒面片，自己也嘗試 ...詳細>>

前幾天剛從浙江回來，請同學去了維多利亞，感覺那里的牛排不怎么樣。今天去了大富豪，我才發(fā)現(xiàn)，原來維多利亞的牛排真好吃~~~ 點菜的時候，服務員沒有問我要幾分熟，我跟朋友聊著天也忘了這回事，也就算了{:s ...詳細>>

材料 無骨五花腩750克（我這次買的肉很好，叫叫是叫五花腩，但我數(shù)了一下，最多的竟然有11層），白砂糖一調(diào)羹半，老抽半調(diào)羹，生抽1調(diào)羹，鮮醬油半調(diào)羹，黃酒3調(diào)羹（最好是紹興陳年花雕）姜3片，茴香2顆，桂皮如茴 ...詳細>>

拐子飯 隨州一大特色 早上：馬上要干重活的大多都會去吃份拐子飯、 中午：開出租車的或者一般工薪層，中午吃外賣的人群會吃 晚上有木有我就不知道 ，我沒有晚上吃過。。。 說實話，我有點吃不慣，最正宗的說是 ...詳細>>

蒜沫，香菜沫，一點小紅椒絲，一點熟芝麻...把面搟成打餅，灑上面粉，疊成一打...詳細>>

做法： （1）培根切條，紫洋蔥切絲，紅甜椒切細條，baby Cos lettuce洗凈用手撕成小塊，姜切絲，蒜切沫。 （2）炒鍋熱后放橄欖油，放入蒜沫和姜絲炒出香味...詳細>>

產(chǎn)后乳汁少，是困擾不少新媽咪的難題。為了達到催奶效果，有的產(chǎn)婦每天堅持吃16—18個雞蛋，被戲稱“蛋神”，還有產(chǎn)婦3個月內(nèi)吃掉100只雞，被稱“雞神”。小米、紅糖和雞蛋是傳統(tǒng)的坐月子飲食中必不可少的三樣食物。 ...詳細>>

主料：豬肝300克 輔料：青椒25克 大蔥25克 調(diào)料：花生油20克 醬油3克 黃酒2克 醋2克 白砂糖3克 鹽3克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 姜4克 大蒜（白皮）3克 花椒3克 制作方法： 1.將豬肝整理干凈，剔除筋膜，切成6.6 ...詳細>>

“宮保雞丁”是一道譽滿中外的四川名菜，早在清末就聞名全國，被 眾多食客稱為“國菜”，我想對喜歡川菜的食客，是熟悉不過的菜肴。沿街路過一些靠辣味攬客的餐館，店堂外的廣告牌上有時也可見“宮保雞丁”的菜名， ...詳細>>

主料：豬肉(肥瘦)500克 輔料：油菜600克 調(diào)料：醬油3克 料酒2克 大蔥4克 姜3克 鹽2克 豬油（煉制）35克 淀粉(豌豆)20克 制作方法： 1.豬肉和蔥，姜各2.5克，切成高粱米大小的碎末，加醬油，料酒，鹽及水淀粉 ...詳細>>

眼下又到了食用橘子的季節(jié)。橘子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當，能補益機體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防 ...詳細>>

魚類營養(yǎng)豐富，味道鮮美，其營養(yǎng)價值超過其他肉類，并且有多種保健作用。魚肉中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、人體必需的維生素和微量元素，還含有多種不飽和脂肪酸，尤其是海魚中含量較高，能防止膽固醇在血管壁上的沉積， ...詳細>>

身體肥胖的人或者擔心發(fā)胖的朋友，總是在日常的飲食中不吃或者不敢吃肉食或者脂肪高的食品，這樣就可以控制體重，達到減肥瘦身的目的。蔬菜類的不易導致發(fā)胖，這很多人都知道。黃瓜...詳細>>

真羊肉紅白部分紋路清晰，而假羊肉無明顯文理。 火鍋大家都很熟悉，而羊肉片是火鍋的主要材料，羊肉可以說是冬天必不可少的美味，它不僅味道鮮美，而且還能補身體暖身子。（在這里告訴大家一個小技巧：如果做 ...詳細>>

前幾天，聽朋友介紹說，在白云湖堤，齊星湖前方十字路口處（齊星公司斜對面）剛開張的“茅家兄弟特色菜館”里生意特別好，我有點不相信，有時間一定去感受一下，機會來了，昨天有幾個朋友來了，我就帶著他們?nèi)�點了個 ...詳細>>